志铭实业获CCTV《我爱发明》特别报道,于2018年1月3日播出包烤全羊节目;首播时间:18:55 次日重播时间:07:44

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烤鱼炉的型号种类
浏览: 发布日期:2018-07-13

 
  烤鱼炉众所周知现在对于餐饮行业来说就是餐厅里面的至尊之宝,一炉多用的功能受到很多业内人士的好评,不仅让餐厅翻台率升高,也让食客感受了一次烤鱼的整个烤制过程,更透明化、更环保、更加美味。也有不知道烤鱼神器的,都只停留在过去的不锈钢烤鱼炉上,那么为何志铭是烤鱼炉专家与领导者呢?下面我们来分析下:  喜欢吃烤鱼的人都知道电烤的不香,油炸的不嫩,炭火烤的不仅香,而且外脆里嫩,为了使烤鱼更加美味志铭研发了UFO大型烤鱼专用炉,随后又针对小型餐饮研发了很多型号的烤鱼炉子,我们来看下都有哪些型号:  
1、大型圆形
烤鱼炉子:  直径2.2米圆形炭火烤炉(UFO形状),尺寸: Φ2200×2400mm;适用于面积在350平以上专门做烤鱼的餐厅,UFO烤鱼炉直接放大厅霸气侧漏,周围一圈吧台食客可以面对面看烤鱼全过程。  
2、半圆形烤鱼炉子:  可同时烤8条鱼9个置炭格,8个置鱼格,尺寸:2600×1300×2400mm;适用于200-300平米专门做烤鱼的餐厅,或大于1000平的总和餐厅增加新项目,半圆形烤鱼炉一般无需做吧台,比圆形烤鱼炉节省了一大半的空间,且从正面看的话直径比圆形
烤鱼炉还要大。
3、长方形烤鱼炉子:  长1米5可同时烤4条鱼,5个置炭格,4个置鱼格;尺寸:1500×750×1100mm、壁炉尺寸:1500×750×800mm;适用于80-150平专门做烤鱼的餐厅,或中餐、烤肉、火锅餐厅加一台长方形烤鱼炉上新菜,常规长方形烤鱼炉增加底部壁炉装饰后,可放在前厅烤鱼,增加餐厅亮点和特色。
4、长方形加长版烤鱼炉子:  长方形烤鱼炉Plus加长版(黑色),尺寸:2100×750×1100mm,烤4条鱼太少?半圆形烤8条又太多? 常规长方形烤鱼炉设备加长Plus版,同时烤6条鱼,或同时烤5条鱼,加一个海鲜口,满足您的多样化需求!
5、双层烤鱼炉子:  月球登陆器,2015新款双层烤鱼炉首次亮相于2014年广州厨房设备展,双层烤鱼炉直径1米8上层8分钟10条鱼快速出炉,底层烤海鲜、煲汤等等你看着烤!

  在现在的社会中咱们一提到烤鱼,就会联想到像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。所以志铭实业也就名正言顺的成了烤鱼炉专家和领导者!流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,现在的烤鱼炉设备一般采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。当今最流行的烤鱼吃法绝对是志铭实业的烤鱼炉烤制出来的鱼,味道鲜美、外脆里嫩、让人口齿留香、垂涎三尺、望眼欲穿,配上独家烤鱼秘方,分分秒秒种绝对触发你的味蕾!



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