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产品名称:椭圆形铁板烧设备

适用于:星级酒店、铁板烧餐厅、西式餐厅或中餐厅增加铁板烧项目。

产品概述

    产品品名:椭圆形铁板烧设备
    产品尺寸:2400*900*800mm;
    产品颜色:大理石/立面装饰(可定制);
    产品材质:特殊合金钢;
    加热方式:电热管/电磁盘加热、燃气加热;
    产品能耗:380v/8kw;天然气1.2m³/h;液化气0.85kg/h;煤气2.92m³/h;
    温度&时间:250℃;时间根据食材;
    适用于:星级酒店、铁板烧餐厅、西式餐厅或中餐厅增加铁板烧项目。

    铁板烧设备操作步骤


    1、打开电源总开关

    2、控制面板上依次打开设备电源开关、风机开关、净化器开关、加热开关。

    3、PV显示的数字代表当前温度,SV显示的数字代表设定温度。

    4、按 → 键移动数位,按 ↑ 键增加温度,按 ↓ 键降低温度。

    5、SE键设定参数(铁板烧设备出厂前已设定好范围)

    (1)铁板烧设备最佳使用温度:220℃—280℃

    (2)如需关闭电热管及电磁盘铁板时候设备前,首先关闭“加热”开关,30秒后依次关闭风机开关、净化器开关、电源开关。


    铁板烧设备参数:
    三相五线制

    电热管加热

    用电参数:380V / 50Hz   功率8KW

    电磁盘加热

    用电参数:380V / 50Hz   功率8KW

    燃气加热

    燃气参数:天然气0.8~1.2m³/h  液化气0.68kg/h  煤气2.62m³/h

     

    铁板烧设备注意事项:

    1、使用者在操作前必须仔细阅读“操作说明”,严格按照使用要求与程序实行操作,使铁板烧设备得到更好更长久的合理使用;

    2、设备附近不允许放置易燃易爆物品;

    3、用户不得私自改装燃气管道和自行拆卸设备,以免酿成燃气泄漏造成责任事故;

    4、铁板烧设备的安装、服务、检修必须由专业电工进行操作;

    5、设备操作时请不要用力过猛;

    6、设备在清洁卫生时请注意电器元件的防水保护。

    7、定期检查温控面板与配电箱的电路接口是否有松动脱落现象;

    8、电磁盘铁板烧应定期检查电磁机芯散热孔是否存在大量沉污;

    9、定期清洗吸风口底部、油烟净化器滤油板、接油抽屉堆积的油污;

    10、内置油烟净化器可每10天清洗一次,以确保净化器正常净化处理油烟;

    11、在100度余温下使用油及百洁布擦洗台面,不可使用洗洁精与酸性液体。


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