自古以来，老人长寿都有雅称，人们为老人祝寿有喜、米、白、茶寿之说。
喜寿：指七十七岁,因草书“喜”字看似七十七。
米寿：指八十八岁,因“米”字拆开来是八十八。
白寿：指九十九岁,因“百”字去掉“一”就是“白”字。
茶寿：指一百零八岁。“茶”字的草字头,由两个“十”字组成，相加为“二十”。“茶”字中间的“人”字分开一点就是“八”字，下面的“木”字由“十”和“八”组成，上下相连，合为“八十八”再加上最上面的“二十”就等于“一百零八”。
以【喜米】为名，专研食事，寄托对生命的祝福。
喜米铁板烧（上海中心店）于云端之上体会铁板烧的匠心与温度。一翻一铲之间，主厨定制菜单、美食与美酒的巧妙搭配，以及食材溯源体验，无不展现出餐厅对铁板烧艺术的独特见解与深度探索。
喜米铁板烧（上海中心店）：上海市银城中路501号上海中心大厦6802
踏入喜米铁板烧（上海中心店）的那一刻，身体都变得轻盈。以宋代建筑风格为蓝本，简洁而不失雅致。原木与日式元素搭配得恰到好处，墙上名家的书画作品，在用餐之余，能够欣赏到中国传统艺术的魅力。
全店有多个大小不等包间，无论是小型聚会还是大型团餐，都能轻松应对。出众的云端用餐体验，让您可以一边品尝铁板烧的美味，一边俯瞰浦江的壮丽景色。
餐厅每一处细节都彰显不凡品质。餐盘来自“瓷都”之美誉的景德镇，不仅质地坚硬、光滑细腻， 更在设计上融入了现代审美与传统文化。餐厅的刀叉，更是让人惊艳。精选自全球知名的奢侈品牌——保时捷设计的刀叉。那高品质的不锈钢材料，经过精密的打磨和抛光，手感舒适、使用顺畅。
大厨坐镇 | 40年+从业经验的台湾团队
甄选食材 | 力求时令上等食材的本真之味
视觉盛宴 | 360°开放式铁板烧现场烹饪
餐厅的行政总厨胡志华来自中国台湾省，并拥有超过40年的铁板烧料理经验。他精湛的烹饪技艺和独特的创新思维，将每一道菜品都烹饪得恰到好处。无论是经典的铁板烧料理，还是融合中西元素的创意佳肴，都能让您感受到匠心独运和对美食的热爱。
精选油脂充盈的菲力牛排，五分熟最能激发香气。煎到外皮焦脆，咬下去油脂香气在口腔中迸发，软嫩多汁的曼妙口感，用蒜蓉酱配牛排的，喜米是独一家。另一边则是喜米独创的十味椒盐，辛香提鲜。
享用美食，观赏厨师精湛技艺，聆听铁板烧的狂想曲，美好生活需要细细品味。来上海中心68楼，感受喜米铁板烧的不凡品质。
喜米铁板烧各分店地址：
上海虹桥店：上海市虹井路280弄虹桥晶座2号101室
上海世博店：上海市世博大道2095号-2-B号
上海白玉兰店：上海市白玉兰广场东大名路和旅顺路交叉口1F
上海中心店：上海市银城中路501号上海中心大厦6802
南京高淳店：南京市高淳区古檀大道2号（高淳金陵大酒店二楼）
扬州大运河博物馆店：运博路8号三湾文化广场11幢
扬州国际展览中心店：扬州市文昌西路420号
