2017 广州国际酒店用品及餐饮展览会（以下简称 HOTELEX 广州展）于 2017 年 12 月 12 日至 14 日在广州保利世贸博览馆 1 - 4 号馆顺利拉开帷幕。本届展会由上海博华国际展览有限公司、世界中餐业联合会主办，同时得到了中国旅游饭店业协会、广东酒店行业协会、广州市贸易促进委员会的共同支持。
此次展会以高品质作为基石，现场将全方位展现酒店用品、餐饮设备、咖啡与茶、食品与饮料、烘焙与冰淇淋、连锁加盟等 11 大版块的商业价值。它致力于为观众精心打造一个多样化选择且高效的交流与贸易平台，如同一个精彩纷呈的商业集市，每一个版块都犹如一颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力与价值。在这里，观众可以尽情领略行业的前沿动态，参展商能够充分展示自身的优势产品与服务，各方在这个充满活力的平台上相互交流、合作，共同推动行业的发展与进步，全方位地呈现出 HOTELEX 精品展的独特魅力与卓越品质，为酒店用品及餐饮行业的繁荣注入新的活力与机遇。
作为已创办 26 年的酒店用品系列展 HOTELEX 旗下的优质品牌子展，HOTELEX 广州展自 2015 年 12 月首届举办以来，犹如一颗崛起的新星，在连续 3 年的时间里规模不断拓展，展品类别愈发丰富多元。它逐渐成长为辐射华南地区的高端酒店餐饮产业链中极具开拓创新精神的风向标展会，恰似一座闪耀的灯塔，为广大酒店餐饮业终端客户指引着优质产品的方向，提供了全面多元的中高端产品，使得产业供求关系在 HOTELEX 广州展这个独特的舞台上得到了淋漓尽致的诠释。
此次展览会现场可谓是精彩纷呈，参展品类涵盖了咖啡与茶、食品与饮料、餐饮设备、烘焙与冰淇淋、葡萄酒与烈酒、烹饪食材、桌面用品、酒店布草及纺织用品、客房电器及用品、酒店 IT 与安防设备、连锁加盟等众多板块，犹如一幅绚丽多彩的产业画卷，展现着酒店餐饮行业的丰富内涵与多元魅力。除此之外，现场还设有 9 项精彩绝伦的食品类赛事以及 7 项专业论坛活动，这些赛事和活动如同璀璨的星光，为展会增添了更多的活力与激情。它们不仅是行业内专业技能的较量与展示平台，更是思想碰撞、智慧交流的盛宴，吸引着众多业内人士参与其中，共同探讨行业的发展趋势与未来方向，进一步推动了酒店餐饮行业的繁荣与进步，让 HOTELEX 广州展成为了行业内备受瞩目的焦点盛会。
